Greece Race for the Cure 2013, μια επιτυχημένη πρωτοβουλία που έγινε θεσμός!

Με πολύ μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε χτες το πρωί στο Ζάππειο ο 5ος Αγώνας δρόμου “Greece Race for the Cure“. Η συμμετοχή του κόσμου ήταν συγκινητική και η συνεισφορά των εθελοντών πολύ σημαντική για την ομαλή διεξαγωγή του Αγώνα.

Ήμασταν κι εμείς φέτος εκεί για να στηρίξουμε αυτή την πρωτοβουλία που έγινε θεσμός και να δώσουμε το μήνυμα οτι “τρέχουμε πιο γρήγορα από τη σκιά του”. Ο αγώνας κατά του καρκίνου του μαστού είναι μακρύς αλλά έχει πολλούς υποστηρικτές. Συγχαρητήρια στον Πανελλήνιο Σύλλογο Γυναικών με Καρκίνο του Μαστού “Άλμα Ζωής” για την άψογη διοργάνωση αλλά και σε κάθε ένα συμμετέχοντα ξεχωριστά!!

greece race for the cure 2013  Με την Κλειώ ΔημητριάδουΗ ομάδα μας Η πρόληψη μας αφορά όλουςΚαθένας έδωσε το δικό του μήνυμαΠλήθος κόσμουΝικήσαμε!Τύμπανα

Posted in Νέα - Ανακοινώσεις | Leave a comment

Μαζί τρέχουμε για τη ζωή – Ελάτε κι εσείς στο Greece race for the cure

alma_zois Σχεδόν 2 ημέρες απομένουν ακόμα για τον 5ο Αγώνα δρόμου που διοργανώνει ο Παννελήνιος Σύλλογος Γυναικών με Καρκίνο του ΜαστούΆλμα Ζωής“.

Ο Αγώνας Greece Race for the Cure®, ο οποίος αποτελείται από έναν Αγώνα Δρόμου 5 χλμ και έναν Περίπατο 2χλμ, είναι η μεγαλύτερη παγκόσμια πρωτοβουλία ευαισθητοποίησης για την πρόληψη του καρκίνου του μαστού.

Αυτή την Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου 2013 στις 11 πμ το ραντεβού μας είναι στο Ζάππειο. Δηλώστε κι εσείς συμμετοχή και συναντήστε μας στο πλήθος, αφού εμείς θα είμαστε και φέτος εκεί να τρέξουμε για να δώσουμε το δικό μας μήνυμα για τη σημασία της πρόληψης και της θωράκισης της υγείας.

trexoumeΆντρες, γυναίκες και παιδιά τρέχουν ενωμένοι ενάντια στον καρκίνο του μαστού στέλνοντας το δικό τους μήνυμα! Τρέχουμε πιο γρήγορα και … από τη σκιά του!

Η εγγραφή στον Αγώνα κοτίζει 5€/άτομο. Για περισσότερες πληροφορίες, καλέστε στα τηλέφωνα 210 4180006 και 210 8815444.

Posted in Νέα - Ανακοινώσεις | Leave a comment

Πρωινό για … λιγότερο εργασιακό άγχος

ΠΡΩΙΝΟ Το πόσο συχνά καταναλώνει κάποιος πρωινό συνδέεται με υψηλότερη πρόσληψη βιταμινών και μετάλλων, που είναι κλειδιά για την καλή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού.

Αντίθετα, το να παραλείπει κανείς το πρωινό, δεν του εξασφαλίζει ότι θα «καλύψει» το κενό, στα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, με τα υπόλοιπα γεύματα της ημέρας.

Φαίνεται, λοιπόν, πως η συχνή κατανάλωση πρωινού έχει πολλά οφέλη για την υγεία: καλύτερη διαχείριση του βάρους, χαμηλότερη χοληστερίνη, μειωμένο κίνδυνο για μεταβολικό σύνδρομο, καλύτερη λειτουργία της πέψης, λιγότερες ασθένειες του άνω αναπνευστικού σωλήνα και καλύτερη πνευματική υγεία. Και λέγοντας πνευματική υγεία, έρευνες έχουν γίνει, πάνω σε μια ευρεία γκάμα εκφάνσεών της: επιδώσεις στο σχολείο, συγκέντρωση, μνήμη, προσοχή, ψυχοκοινωνική λειτουργικότητα και στρες.

Όσον αφορά τη σχέση μεταξύ πρωινού και στρες, ενδιαφέρον παρουσιάζει μια έρευνα, στην οποία βρέθηκε ότι η καθημερινή κατανάλωση πρωινού σχετίστηκε με χαμηλότερο εργασιακό άγχος και με μειωμένο κίνδυνο για ατυχήματα, ελαφρύ τραυματισμό ή διανοητική ανεπάρκεια στη δουλειά. Λέγοντας διανοητική ανεπάρκεια, εννοείται το οποιοδήποτε λάθος, που προκύπτει κατά τη διάρκεια της εκτέλεσης μιας εργασίας, που το άτομο φυσιολογικά φέρνει εις πέρας επιτυχώς. Αφορά την προσοχή, τη μνήμη και τις κινήσεις του.

Το άρθρο αυτό γράφηκε με αφορμή την Ευρωπαϊκή ημέρα πρωινού 2012 και είναι αναδημοσίευση από τον www.hda.gr

Posted in Diet Secrets | Leave a comment

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ για ΤΕΣΤ που υπόσχονται τον εντοπισμό τροφών που παχαίνουν και αδυνατίζουν

Ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων-Διατροφολόγων, με αίσθημα ευθύνης απέναντι στους πολίτες προσπαθεί να ενημερώνει και να εφιστά την προσοχή τους σχετικά με τα διάφορα τεστ που κυκλοφορούν το τελευταίο διάστημα και υπόσχονται τον εντοπισμό των τροφών που παχαίνουν αλλά και εκείνουν που αδυνατίζουν. Πιο συγκεκριμένα, το περίφημο “τεστ δυνανεξίας” υπόσχεται τον εντοπισμό των τροφών εκείνων που μας παχαίνουν αλλά και εκείνων που μας αδυνατίζουν. Για ποια όμως δυσανεξία μιλάμε; Οι πιο πιθανοί σχετικοί όροι είναι η “τροφική δυσανεξία” και η “τροφική υπερευαισθησία”.

Η θέση του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων είναι ότι κανένα εμπορικό τεστ που κυκλοφορεί στην αγορά (τεστ δυσανεξίας, αλλεργίας, DNA, γενετική ανάλυση τροφιμών ή οποιοδήποτε άλλο) δεν αποτελεί αποτελεσματικό μέσο για την ελάττωση του σωματικού βάρους.

Posted in Νέα - Ανακοινώσεις | Leave a comment

Τα καλοκαιρινά φρούτα είναι θησαυρός!

Δεν είναι τυχαίο το ότι το καλοκαίρι η όρεξή σας μειώνεται και υπάρχει μια φυσική ροπή στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών. Ο οργανισμός σας έχει μια εξαιρετική προσαρμοστική ικανότητα στις ιδιαίτερες απαιτήσεις της εποχής και σας κατευθύνει προς τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και χαμηλή ενεργειακή πυκνότητα.

Καλοκαιρινά φρούταΕίναι πολύ χρήσιμο να γνωρίζετε την ετήσια  διαθεσιμότητα των φρούτων. Το να καταναλώνετε το κάθε φρούτο στην εποχή του σημαίνει ότι προσλαμβάνετε τα απαραίτητα θρεπτικά που συστατικά που χρειάζεστε στη δεδομένη εποχή και ότι αξιοποιείτε στο έπακρο αυτό που έχει να σας προσφέρει το κάθε φρούτο.  Μην ξεχνάτε ότι είναι και πιο οικονομικό αφού υπάρχει μεγάλη διαθεσιμότητα και προσφορά!

Έτσι το καλοκαίρι θα βρείτε άφθονα βερίκοκα,  δαμάσκηνα,  βύσσινα, καρπούζια,  κεράσια,  πεπόνια, ροδάκινα, σταφύλια, σύκα και φραγκόσυκα, δηλαδή φρούτα με μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό που προστατεύουν από την αφυδάτωση. Παρακάτω δίνεται ενδεικτικά ένας πίνακας με τη σύσταση ορισμένων από τα καλοκαιρινά φρούτα προκειμένου να ξέρετε τι σας δίνει κάθε φρούτο.  Η γνώση της σύστασης των τροφίμων είναι απαραίτητα στη διατροφική αντιμετώπιση των ασθενειών καθώς και στις περισσότερες ποσοτικές μελέτες που αφορούν στη διατροφή του ανθρώπου.

Σαφώς υπάρχουν φρούτα πιο ενεργειακά πυκνά, όπως τα σύκα αλλά υπάρχουν και άλλα με  λιγότερες θερμίδες όπως τα βερίκοκα και τα νεκταρίνια. Όλα προσδίδουν φυτικές ίνες που βοηθούν στην πρόληψη της  δυσκοιλιότητας και των εκκολπωμάτων. Τα καλοκαιρινά φρούτα περιέχουν αρκετό κάλιο, το ανόργανο αυτό στοιχείο που είναι απαραίτητο για την ισορροπία του νερού στα κύτταρα και ρυθμιστής των ηλεκτρολυτών στο σώμα. Επίσης περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά (πολυφαινόλες), ουσίες που ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού, περιορίζουν την οξείδωση των λιπιδίων του αίματος, αυξάνουν τα επίπεδα της προστατευτικής για την υγεία HDL και μειώνουν τα επίπεδα της λιποπρωτεΐνης LDL.

Πίνακας σύνθεσης ελληνικών τροφίμων (Καφάτος / Χασαπίδου)

Καλοκαιρινά φρούτα

Βερίκοκα

Δαμάσκηνα – (βανίλιες)

Νεκταρίνια

Ροδάκινα

Σταφύλι (σουλτανίνα)

Σύκα (μαύρα)

Ενέργεια

 (Κcal  /100g)

33

38

35

40

76

101

Υδατάνθρακες (g /100g)

6,6

7,5

7,3

7,1

17,4

20,3

Πρωτεΐνη

(g /100g)

0,6

0,3

0,4

0,6

0,7

1,4

Λίπος

(g /100g)

Νερό

(g /100g)

91,4

90,1

90,6

90,1

79,2

75,8

Φυτικές ίνες (g /100g)

0,50

0,98

1,00

0,81

0,46

4,39

Χοληστερόλη (mg / 100g)

α-τοκοφερόλη  (mg / 100g)

0,5

0,2

0,5

0,7

0,1

0,3

Ασβέστιο

(mg / 100g)

13

4

7

21

14

56

Κάλιο

(mg / 100g)

112

95

106

110

161

202

Μαγνήσιο (mg / 100g)

8

7

10

15

10

29

Νάτριο

(mg / 100g)

1

1

2

0,4

1

2

Σίδηρος

(mg / 100g)

0,3

0,3

0,4

0,4

0,5

0,8

Φώσφορος (mg / 100g)

52

40

72

77

65

126

Πολυφαινόλες (mg / 100g)

2,66

14,62

22,90

11,31

48,32

54,67

Tip

  •  Συνδυάστε τα φρούτα με τυρί (π.χ. πεπόνι με τυρί ή καρπούζι με τυρί) για ένα γευστικό σνακ.
  • Δοκιμάστε να φτιάξετε ένα δροσιστικό φρουλάτο με γάλα και πεπόνι.
  • Απολαύστε μια σπιτική γρανίτα με φρούτα εποχής που θα τα αλέσετε και θα τα βάλετε στην κατάψυξη.
  • Εμπλουτίστε τις σαλάτες σας με φρούτα (π.χ. με σύκα ή με βερίκοκα) και δώστε χρώμα – γεύση στο τραπέζι σας.

Προσοχή:

  • Αξίζει να σημειωθεί ότι υπάρχει μεγάλη μεταβλητότητα όσον αφορά στην περιεκτικότητα των ανόργανων στοιχείων και μετάλλων στα τρόφιμα. Ειδικά στα φυτικά τρόφιμα εξαρτάται από τον τύπο του εδάφους που έχει καλλιεργηθεί το φυτό, το ρυθμό ανάπτυξης που είχε, τα λιπάσματα που χρησιμοποιήθηκαν (αν χρησιμοποιήθηκαν) καθώς και τις κλιματικές συνθήκες κάτω από τις οποίες αναπτύχθηκε.
  • Η ανθρώπινη παρέμβαση επηρεάζει επίσης την περιεκτικότητα των τροφίμων σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Η επεξεργασία και η συσκευασία των τροφίμων παίζει πολύ μεγάλο ρόλο. Μην ξεχνάτε ότι ορισμένες βιταμίνες είναι θερμοευαίσθητες ή οξειδώνονται εύκολα κατά την αποθήκευση και το μαγείρεμα, ενώ άλλες είναι υδατοδιαλυτές και χάνονται στο βρασμό.

 

 

Posted in Diet Secrets | Leave a comment

Αναμνήσεις από την 3η Διατροφική Εκπαιδευτική συνάντηση

Τη Δευτέρα 20 Μάη πραγματοποιήθηκε η 3η Διατροφική Εκπαιδευτική συνάντηση με θέμα “Η εικόνα σώματος και η σχέση της με τη διατροφή”. Βρίσκομαι λοιπόν στην ευχάριστη θέση του απολογισμού αυτής της προσπάθειας:

Ευχαριστώ όλους όσους ήρθατε και συμμετείχατε με διάθεση να συζητήσετε και να συνδιαλλαγείτε. Πραγματικά ήταν υπέροχη η πολυφωνία, η διαφορετική σκοπιά από την οποία προσεγγίσατε το θέμα! Ξέρω οτι το απολαύσατε όσο εμείς!

Ευχαριστώ την ψυχολόγο Αγγελική Ζαφειροπούλου και που μας υποδέχτηκε για μια ακόμη φορά στο ζεστό και φιλόξενο χώρο της! Με την κ. Ζαφειροπούλου είχατε την ευκαιρία να κάνετε βιωματικές ασκήσεις και να συζητήσετε το θέμα της εικόνας σώματος σε ένα πλαίσιο εμπιστοσύνης.

Ευχαριστώ επίσης θερμά την κ. Ζένια Προϊου για τις υπέροχες δημιουργίες της!Το Something Sweet by Zenia μας γλύκανε με τα υπέροχα cake pops και μας δρόσισε με την υπέροχη σούπα γκασπάτσο!

Τέλος ευχαριστώ την κ. Δήμητρα Αναστασάκη για τις υπέροχες και χειροποίητες σαπουνοδημιουργίες της, που αποτέλεσαν και τα δωράκια που έλαβαν οι συμμετέχοντες στο τέλος.

Μας συγκίνησε όλους το εξής βίντεο της Dove και το μήνυμα είναι οτι όντως είσαστε πιο όμορφοι/ες από όσο νομίζετε!

Όλοι μαζί για μια αναμνηστική φωτογραφία!

Λίγο πριν ξεκινήσουμε...Ευχαριστούμε το Therapy-center.gr

Τα υπέρχοχα cake pops by Zenia!Οι σαπουνοδημιουργίες της Δήμητρας!

Οι συμμετέχοντες κι εγώ!

Posted in Diet Secrets | Leave a comment

3η Διατροφική Εκπαιδευτική Συνάντηση “Η εικόνα σώματος και η σχέση της με τη διατροφή”

Η διαιτολόγος- διατροφολόγος Παπαδήμα Ευγενία – Ιωάννα σε συνεργασία με την ψυχολόγο Ζαφειροπούλου Αγγελική, θα πραγματοποιήσουν τη Δευτέρα 20 Μαΐου 2013  ημερίδα με θέμα το πώς η εικόνα σώματος που έχει κάθε άτομο για τον εαυτό του επηρεάζει την σχέση του με την διατροφή.

Εικόνα σώματος

Η εικόνα σώματος διαμορφώνεται πολύ νωρίς στην παιδική ζωή κάθε ατόμου και τόσο παλιά καλείται να ανατρέξει κανείς για να ανακαλύψει την τυχόν διαταραγμένη μορφή της. Επίσης, κοινωνικές, πολιτισμικές αλλά και συναισθηματικές συνθήκες της καθημερινότητας, επηρεάζουν τον τρόπο που αντιλαμβάνεται κάθε άτομο το σώμα του και συνολικά τον εαυτό του.

Στην ημερίδα θα έχουμε την δυνατότητα να αναλύσουμε τις ψυχολογικές θεωρίες σχετικά με την εικόνα σώματος αλλά και να μοιραστούμε σκέψεις, συναισθήματα καθώς και τρόπους ενίσχυσης μιας θετικής σχέσης με το σώμα μας.

Η ανταλλαγή απόψεων, η έκφραση ανησυχιών και προσωπικών δυσκολιών θα γίνουν σε ένα πλαίσιο εμπιστοσύνης με απόλυτο σεβασμό, φροντίδα και εκτίμηση.

 

Εισηγήτριες ημερίδας

Ζαφειροπούλου Αγγελική              Παπαδήμα Ευγενία – Ιωάννα 

Ψυχολόγος, MSc                               Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MD, MSc

www.therapycenter.gr                  www.dietsecrets.gr

Posted in Νέα - Ανακοινώσεις | Leave a comment

Υπέροχη εκδήλωση με την υποστήριξη της ΑΚΟΣ και της ΤΟΓΜΕ

ΤΟΓΜΕ και ΑΚΟΣ

ΤΟΓΜΕ και ΑΚΟΣ

Στις 18 Φλεβάρη πραγματοποιήθηκε στο θέατρο Badminton ενημερωτική εκδήλωση με θέμα : “Good business is healthy business” την οποία οργάνωσε η ΤΟΓΜΕ (Τομέας Ανάπτυξης Γυναικών Manager & Επιχειρηματιών της Ελληνικής Εταιρείας Διοικήσεως Επιχειρήσεων) σε συνεργασία με την αστική μη κερδοσκοπική εταιρεία ΑΚΟΣ.

Έναν πολύτιμο οδηγό τρόπου ζωής και καλών συνηθειών που θα μας εξασφαλίσει καλή υγεία και μακροημέρευση, χαρτογράφησαν επιστήμονες από το χώρο της υγείας και ειδικοί του ευ ζην, στο πλαίσιο αυτής της εκδήλωσης.

Για την αξία της πρόληψης που προϋποθέτει σωστή ενημέρωση που μετατρέπει την πληροφορία σε συνείδηση, μίλησε η Πρόεδρος της ΑΚΟΣ Δρ. Δέσποινα Κατσώχη η οποία επισήμανε ότι η πρόληψη δεν είναι μία λέξη αλλά καθημερινή δράση.

Τον καθοριστικό ρόλο της διατροφής στην εξασφάλιση και στη διατήρηση της καλής μας υγείας αναφέρθηκε η ιατρός διατροφολόγος Ευγενία Παπαδήμα υπογραμμίζοντας ότι είμαστε θύματα των επιλογών και των συνηθειών μας.

Με την πρόεδρο της ΑΚΟΣH μουσική παράσταση Tango Greco πραγματοποιήθηκε με τη στήριξη της αστικής μη κερδοσκοπικής εταιρείας ΑΚΟΣ «Καρκίνος: Θεραπεία Σώματος και Ψυχής» στο πλαίσιο της Πανελλαδικής εκστρατείας της με τίτλο «Σπουδή στο ανθρώπινο σώμα-Πρόληψης έργα» για την ενημέρωση, την πρόληψη και την θεραπεία του καρκίνου. Η ΑΚΟΣ έστειλε το μήνυμα: «Αγαπώ και φροντίζω το σώμα μου».

Posted in Diet Secrets | Leave a comment

Tango Greco: Τα ωραιότερα Ελληνικά Τανγκό στο Θέατρο Badminton

Tango Greco BadmintonΚύκλος Συναυλιών “Θέματα της ελληνικής μουσικής και του ελληνικού τραγουδιού”
Καλλιτεχνική Διεύθυνση: Μιχάλης Κουμπιός

Τραγουδούν: ΓΛΥΚΕΡΙΑ, ΧΡΗΣΤΟΣ ΘΗΒΑΙΟΣ, ΕΛΕΝΗ ΒΟΥΔΟΥΡΑΚΗ, ΓΙΑΝΝΗΣ ΧΡΙΣΤΟΠΟΥΛΟΣ

Την ATHENS CHAMBER ORCHESTRA διευθύνει ο Απόλλων Κουσκουμβεκάκης

Συμμετέχουν:
Ζωή Τηγανούρια (ακορντεόν)
Δημήτρης Μαργιολάς (μπουζούκι, μαντολίνο, λαούτο)

Χορεύουν βραβευμένοι χορευτές της Academia del Tango.

H μουσική παράσταση Tango Greco πραγματοποιείται με τη στήριξη της αστικής μη κερδοσκοπικής εταιρίας ΑΚΟΣ «Καρκίνος: Θεραπεία Σώματος και Ψυχής» στο πλαίσιο της Πανελλαδικής εκστρατείας της με τίτλο «Σπουδή στο ανθρώπινο σώμα-Πρόληψης έργα» για την ενημέρωση, την πρόληψη και την θεραπεία του καρκίνου. Η ΑΚΟΣ στέλνει το μήνυμα: «Αγαπώ και φροντίζω το σώμα μου».

“Για τους αρχαίους Έλληνες η μουσική  είχε διφυή χαρακτήρα. Ήταν μέσο διασκέδασης και τέρψης της ψυχής, αλλά και επικοινωνίας με το Θείο. Αυτή η άρρηκτη σχέση ψυχής και σώματος με γέφυρα τη μουσική, που χάνεται στα βάθη του χρόνου, μας οδήγησε να επιλέξουμε μία μουσική παράσταση ως όχημα για τη διάδοση των σκοπών της ΑΚΟΣ ” δηλώνει η κ. Δέσποινα Κατσώχη και μας καλεί να παρακολουθήσουμε αυτή την παράσταση.

Info

Πού: Θέατρο Badminton (Ολυμπιακά Ακίνητα Γουδή, τηλ. 2108840600)

Πότε: Δευτέρα 18 Φεβρουαρίου 2013

Ώρα έναρξης: 20:30

Posted in Diet Secrets | Leave a comment

Ευτυχισμένο και δημιουργικό το 2013!

Ευχές για το 2013!

Posted in Νέα - Ανακοινώσεις | Leave a comment