Το ελαιόλαδο στη διατροφή μας

Πραγματικά πολλά έχουν γραφεί και έχουν ειπωθεί για την προληπτική και θεραπευτική δράση του ελαιολάδου. Είμαστε τόσο τυχεροί που παράγουμε και καταναλώνουμε ελαιόλαδο ως κύρια πηγή λίπους στη διατροφή μας. Είναι για όλους μας πηγή πλούτου και υγείας.

Βρήκα μια όμορφη παρουσίαση από το 2ο Διεθνές Συνέδριο της foodstandard στο νέο Μουσείο της Ακρόπολης που πραγματοποιήθηκε στις 27.01.2011 την οποία θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας. Από την Καθηγήτρια της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών κ. Αθηνά Λινού

Posted in Diet Secrets | Leave a comment

Η γιορτή της ΥΓΕΙΑΣ ΠΑΥΛΙΔΗ συνεχίζεται στο MALL!

Μια απίθανη γιορτή που συνεχίζεται! Μετά την επιτυχία του Μουσείου Σοκολάτας μας προσκαλούν όλους να πάρουμε μία γεύση μέρους του Μουσείου όπως το είχαμε ζήσει τον Ιανουαριο!

Στον 3ο όροφο του The Mall Athens, οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα:

  • να γνωρίσουν την ιστορία της διάσημης Σοκολάτας από το 1861 μέχρι σήμερα
  • να μάθουν περισσότερα για το ιστορικό Εργοστάσιο Παυλίδη
  • να φύγουν με αναμνηστικές φωτογραφίες από το πρωτότυπο σκηνικό του νέου τηλεοπτικού σποτ που θα έχει στηθεί στο χώρο

Η Σοκολάτα Υγείας Παυλίδη θα βρίσκεται στον 3ο όροφο του The Mall Athens από τις 11 έως και τις 17 Απριλίου, τις ώρες λειτουργίας του εμπορικού κέντρου.

Η δραστηριότητα της φωτογράφισης θα τρέξει τις ακόλουθες μέρες και ώρες:

Δευτέρα – Πέμπτη: 18:00- 20:00

Παρασκευή : 17:00-21:00

Σάββατο : 16:00-20:00

ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΥΓΕΙΑΣ ΠΑΥΛΙΔΗ

150 ΧΡΟΝΙΑ

Posted in Νέα - Ανακοινώσεις | Leave a comment

Αναμνήσεις από την εκπαιδευτική συνάντηση για το συναισθηματικό φαγητό!

Το Σάββατο 02/04/2011 πραγματοποιήθηκε με επιτυχία η πρώτη μας εκπαιδευτική συνάντηση για το συναισθηματικό φαγητό! Ήταν μια ευκαιρία να βρεθούμε και να ανταλλάζουμε σκέψεις και εμπειρίες πάνω σε αυτό το θέμα.

Ευχαριστώ όλους όσους συμμετείχατε! Χαίρομαι που το απολαύσατε όσο και εγώ, χαίρομαι ακόμα που ήρθατε με διάθεση να γίνουμε παιδιά και να διασκεδάσουμε!

Ευχαριστώ για τη συνεργασία την ψυχολόγο  Αγγελική Ζαφειροπούλου που μας φιλοξένησε στο χώρο του γραφείου της και προσέγγισε με τη ματιά του ειδικού το ευαίσθητο αυτό θέμα.

Γευτήκαμε τα φανταστικά σπιτικά cupcakes της Ζένιας, που με το ταλέντο και την ευρηματικότητά της δημιούργησε υπέροχες γεύσεις για να συνοδεύσουν τον καφέ μας! Την ευχαριστώ που στόλισε τη μέρα μας με χρώματα και αρώματα ..σπιτικά!

Μπορείτε να δείτε κάποιες φωτογραφίες από την ημερίδα εδώ, περισσότερες όμως θα δείτε στο site, έως την επόμενη αφορμή για να βρεθούμε όλοι μαζί!

Posted in Νέα - Ανακοινώσεις | Leave a comment

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ

«Πώς επηρεάζει η συναισθηματική μας κατάσταση το είδος και την ποσότητα της διατροφής μας»

Η ψυχολόγος Αγγελική Ζαφειροπούλου και η διαιτολόγος Ευγενία- Ιωάννα Παπαδήμα οργανώνουν στις 02/04/2011 ημερίδα με θέμα το πώς η μη αναγνώριση των συναισθημάτων μας αλλά και οι καταστάσεις που μας αγχώνουν μπορούν να μας οδηγήσουν σε υπερκατανάλωση τροφής ή σε κατανάλωση μη υγιεινής τροφής. Η συναισθηματική κατανάλωση ορίζεται ως η κατανάλωση τροφίμων σε απάντηση προς τα συναισθήματά και όχι τα σήματα πείνας του σώματος.

Σίγουρα η υπερφαγία δεν είναι μια εύκολη υπόθεση. Όλοι μας έχουμε περάσει καταστάσεις που νιώθουμε πως “τρώμε” τα συναισθήματά μας και πολλές από αυτές μπορεί να μην ξέρουμε γιατί μας συμβαίνει ή πώς να το ελέγξουμε.

Ελάτε να ανταλλάξουμε απόψεις, να κάνουμε διατροφική εκπαίδευση και γιατί όχι… να γίνουμε παιδιά!

Διαβάστε περισσότερα για το πού και πότε :

Ημερίδα για το συναισθηματικό φαγητό

Posted in Diet Secrets | Leave a comment

4η Ημερίδα του Συλλόγου Πιστοποιημένων Συμβούλων Γαλουχίας IBCLC Ελλάδος “ΓΑΛΑΞΙΑΣ”

Μια υπέροχη εκδήλωση για όσους υποστηρίζουν το μητρικό θηλασμό και για το κοινό πρόκειται να λάβει χώρα την Κυριακή 20/03/2011 στο Αμφιθέατρο του Πανεπιστημιακού Γενικού Νοσοκομείου “Αττικόν” με θέμα “Αποχωρισμός Μητέρας-Βρέφους :Οι επιπτώσεις”.
Continue reading

Posted in Νέα - Ανακοινώσεις | Leave a comment

Συμβουλές για να απολαύσετε την Τσικνοπέμπτη χωρίς τύψεις!

Απόκριες Η Τσικνοπέμπτη είναι πράγματι μια πολύ ιδιαίτερη ημέρα! Είμαι σίγουρη πως κάτι θα σχεδιάσετε, αν δεν έχετε ήδη κανονίσει ..

Αρχικά η ετυμολογία της λέξης προδίδει ότι αυτή η Πέμπτη του χρόνου είναι γεμάτη “τσίκνα”! Χρονολογικά προηγείται κατά 11 ημέρες της Καθαράς Δευτέρας και κατά παράδοση επιβάλλεται η κατανάλωση κόκκινου κρέατος. Εκτός από τη θρησκευτική της σημασία (είναι μια γιορτή της Ορθοδοξίας στη μέση του Τριωδίου και μια ευκαιρία για διατροφική “κραιπάλη” πριν τη νηστεία της Σαρακοστής), αποτελεί ένα έθιμο για τους Έλληνες που γιορτάζεται με διαφορετικό τρόπο σε κάθε μέρος.
Continue reading

Posted in Diet Secrets | 1 Comment

Ένα ιδιαίτερο σεμινάριο για εγκύους!

Η εγκυμοσύνη αποτελεί μια ιδιαίτερη περίοδο τόσο για την γυναίκα όσο και για τον σύντροφό τους αλλά και για τους ανθρώπους που τους περιβάλλουν. Ένα πλήθος σωματικών αλλά και συναισθηματικών αλλαγών λαμβάνουν χώρα προκαλώντας αρκετές φόρες ανησυχία και αγωνία στους μελλοντικούς γονείς.
Continue reading

Posted in Νέα - Ανακοινώσεις | Leave a comment

Το κιλό…αδυνάτισε!

Το διεθνές πρότυπο του κιλού, που είναι ένας κύλινδρος από λευκόχρυσο (πλατίνα) και ιρίδιο,  δημιουργήθηκε στο Λονδίνο και στεγάζεται από το 1889 (όταν έγινε η πρώτη διεθνής συνδιάσκεψη για τον καθορισμό διεθνών μέτρων και σταθμών),  στο Διεθνές Γραφείο Μέτρων και Σταθμών (ΒΙΡΜ) στη Γαλλία.
Continue reading

Posted in Νέα - Ανακοινώσεις | Leave a comment

Μουσείο σοκολάτας από τη σοκολάτα υγείας Παυλίδη!

Μια παράδοση χρόνων συνεχίζεται από τη Σοκολατοποιία Παυλίδη. Το 1999 διοργανώθηκε το 1ο Φεστιβάλ Σοκολάτας Παυλίδη και αποτέλεσε ένα μοναδικό γεγονός που πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά στην Ελλάδα, σε ένα χώρο με παράδοση και άρωμα σοκολάτας!

Πράγματι, η εν λόγω σοκολατοποιία γιορτάζει φέτος τα 150 χρόνια της και με αφορμή αυτό  δίνει τη δυνατότητα σε μικρούς και μεγάλους να επισκεφθούν το πρωτότυπο μουσείο πίσω από το Εργοστάσιο Παυλίδη στις 29 και 30 Ιανουαρίου. Θα έχετε την ευκαιρία να γνωρίσετε την ιστορία της σοκολάτας, να δοκιμάσετε μικρές λιχουδιές και να ζήσετε μια υπέροχη εμπειρία γνώσης και απόλαυσης! Ειδικά για τους μικρούς μας φίλους θα υπάρχουν παιχνίδια και δραστηριότητες στις οποίες θα μπορούν να λάβουν μέρος.

Μη διστάζετε! Πηγαίνετε με τα παιδιά σας, τα ανήψια σας, τον αγαπημένο ή την αγαπημένη σας.. είναι μια ευκαιρία! Το Μουσείο Σοκολάτας θα στηθεί με την υποστήριξη του Δήμου Αθηναίων και θα το βρείτε στην οδό Πειραιώς 135, με ώρες λειτουργίας 10:00 το πρωί έως 20:00 το βράδυ.

Για περισσότερες λεπτομέριες διαβάστε εδώ

Posted in Diet Secrets | 2 Comments

Βρετανία: Μικραίνουν τα ποτήρια της μπύρας μετά από τρεις αιώνες

Όντως το γεγονός αυτό αναφέρεται στην προσπάθεια της κυβέρνησης να μειωθεί η ακόρεστη δίψα των Άγγλων για αλκοόλ. Από το 1970 μέχρι το 2009 η κατά κεφαλήν κατανάλωση οινοπνευματωδών  ποτών στο Ηνωμένο Βασίλειο έχει αυξηθεί κατά 40%, ενώ σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες το ποσοστό αυτό έχει μειωθεί.

Πλέον το «κλασικό» ποτήρι μπύρας της Βρετανίας, το οποίο χωράει 568 ml ακριβώς αντικαθίσταται από πιο μικρά ποτήρια, χωρητικότητας μόλις 400 ml. Επίσης, ενώ μέχρι σήμερα το πιο μικρό ποτήρι κρασιού που μπορούσαν νομίμως να σερβίρουν οι παμπ ήταν χωρητικότητας 125 ml, τώρα και αυτό μειώνεται στα 75 ml.

Είτε λόγω κρίσης, είτε σαν προσπάθεια για καλύτερη υγεία, ας είναι οι μικρότερες μερίδες μια ευκαιρία για μικρότερη κατανάλωση… διαβάστε περισσότερα εδω:

Posted in Νέα - Ανακοινώσεις | Leave a comment