Άνθρακας ο θησαυρός για πολλούς που πίστευαν ή/ και υποστήριζαν ότι τα τεστ δυσανεξίας βοηθούν στην απώλεια βάρους!
Εδώ και καιρό η επιστημονική κοινότητα γνώριζε πως διάφορα τεστ δυσανεξίας χρησιμοποιούνται κατά της παχυσαρκίας, με τον ισχυρισμό πως τα τρόφιμα τα οποία δεν γίνονται καλά ανεκτά από το σώμα είναι και αυτά τα οποία παχαίνουν. Κατά αυτόν τον τρόπο δινόταν η οδηγία αποφυγής αυτών των τροφών με στόχο το αδυνάτισμα.
Σύμφωνα με την υπουργική απόφαση που έδωσε το Υπουργείο Υγείας “μόνο οι τεκμηριωμένες μέθοδοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να οριστεί η ύπαρξη μιας αλλεργίας ή υπερευαισθησίας”. Επίσης, “ουδεμία σχέση, τουλάχιστον έως τώρα επιστημονικά τεκμηριωμένη, έχουν οι τροφικές υπερευαισθησίες με το σωματικό βάρος ή το μεταβολικό ρυθμό, τη ρύθμισή του, την απώλεια βάρους και το σχεδιασμό διαιτολογίου με αυτό το σκοπό”.
Διαβάστε την υπουργική απόφαση: Τεστ Δυσανεξίας
Όσον αφορά στην εφαρμογή του βιοσυντονισμού επισημαίνεται πως “δεν τεκμηριώνεται επιστημονικά η αποτελεσματικότητα της μεθόδου” και πως “η ύπαρξη της τεχνολογίας βιοσυντονισμού δεν αποτελεί και προϋπόθεση αυτόματης αποδοχής εφαρμογής της στην πράξη”.
Διαβάστε την υπουργική απόφαση:Βιοσυντονισμός
Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφτείτε την Ένωση Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος

Επιστροφή στο dietsecrets.gr