Όπως γράφεται στην εφημερίδα Καθημερινή
Ο διάσημος Γάλλος διαιτολόγος Μισέλ Μοντινιάκ πέθανε την Κυριακή σε ηλικία 66 ετών, στην κεντροανατολική Γαλλία, όπου διέμενε.
Ασχολήθηκε με το Γλυκαιμικό Δείκτη (GI) και δημοσίευσε το 1986 το πρώτο του βιβλίο «Πώς να αδυνατίσετε σε επιχειρηματικά γεύματα» το οποίο έγινε μπεστ-σέλερ στη Γαλλία με πωλήσεις 500.000 αντιτύπων.
Για περισσότερες πληροφορίες για έργο του Michel Montignac μπορείτε να επισκεφτείτε την προσωπική του ιστοσελίδα.